En la reciente Primera Escuela Internacional de Autogestión, celebrada en la Nacional Florestan Fernandes ENFF, en Sao Paulo (Brasil), la Federación de la Alimentación Solidaridad y Autogestión (Fasacot) reunió a representantes de las empresas sociales autogestionadas para abordar los desafíos y perspectivas de la producción y comercialización social en diferentes sectores.

El encuentro que buscó fomentar alternativas de clase y promover un nuevo ciclo productivo post-capitalista, contó con la presencia de integrantes de Cooperativas argentinas. En la jornada se planteó la necesidad de desarrollar una estrategia que mejore la producción y el intercambio de carne y otros alimentos producidos por trabajadores rurales, campesinos y pequeñas familias productoras. La presencia de las Cooperativas de la industria cárnica fueron impulsoras del replanteamiento de una estrategia que ayude al futuro de la producción alimentaria.

La participación de la rama cárnica autogestionada en la Primera Escuela Internacional de Autogestión ha permitido identificar y analizar los desafíos a los que se enfrenta el sector en términos de producción y comercialización social. Además, realizará la presentación de un documento que detalla estos desafíos territoriales y el papel del movimiento obrero sin patrón en la producción.

Asistieron por la Cooperativa de Trabajo y Consumo Unidos Limitada, Federico Sotelo, Adriana Codutti y Oscar Huidobro;  por la Cooperativa de Trabajo La Unión Limitada -que gestiona el frigorífico y planta de chacinados en la localidad chaqueña de Roque Sáenz Peña-, Daniel Coman y David Pisoli; por la Cooperativa de Trabajo y Consumo Inimbo Limitada, Ramón Ayala; y por la Cooperativa de Trabajo Resguardar Ecología Medio Ambiente “Remacoop” Limitada, Daniel Patricelli.

Fuente: Redes Sociales de Cooperativa Unidos.