Promueven el consumo de miel como complemento del servicio alimentario escolar
El Plan Provincial Nutrir Chaco incorpora este alimento para los refrigerios escolares con los beneficios que proporciona a las infancias, con el agregado de impulsar el compre local.
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Categoría: Chaco

La ministra de Desarrollo Social, María Pía Chiacchio Cavana, firmó el acuerdo de colaboración con la Cooperativa de Productores Apícolas (Copap) Ltda., para que abastezca de miel a dispositivos institucionales escolares, que brindan prestaciones alimentarias a niñas, niños y adolescentes, en las modalidades de refrigerio y comedor.

La acción constituye un excelente complemento para estudiantes en el marco del Plan Provincial Nutrir Chaco, acorde a sugerencias nutricionales, mejorando y diversificando la alimentación. “Este entendimiento adquiere relevancia porque implica promover el compre chaqueño, además de fortalecer y acompañar a pequeños productores provinciales asociados en torno al rubro apícola orgánico, cuya miel tiene calidad y reconocimiento dentro y fuera del país. Además esto se da en el marco del día del emprendedor y la emprendedora chaqueña”, señaló la ministra.

Las políticas públicas implementadas generan el acercamiento de productores y emprendedores chaqueños de manera directa con quienes consumen. Por caso, en los espacios de mercados y almacenes populares, así como el acompañamiento que se otorga a trabajadoras y trabajadores autogestionados mediante capacitaciones, entrega de maquinarias, herramientas e insumos, o bien acercando créditos no bancarios en razón de que la mayoría no califica para acceder a financiamiento tradicional.

“Esta Cooperativa es un ejemplo de producción, trabajo, y solidaridad para los pequeños productores apicultores, brindando un servicio que va desde la extracción de miel, el fraccionado y el envasado, hasta el asesoramiento técnico en la región”, añadió Chiacchio Cavana.

Fuente: Prensa oficial provincia de Chaco.

2023-06-22 09:00:11
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