La Cooperativa de Trabajo Nuevo Amanecer Limitada, de Mar del Plata, ganó el tercer puesto en el concurso de la Fiesta del Dulce de Leche, realizada en Cañuelas. La empresa recuperada hace casi una década, fue reconocida por la calidad de su dulce de leche de leche repostero Bandolero, en el marco de la exposición que se realizó en la localidad bonaerense.

Durante los días 14, 15 y 16 de octubre hubo exposiciones, feria gastronómica, degustación de dulce de leche, productores, productoras, shows, artesanías y patio cervecero. En ese marco, catorce agentes de producción compitieron para quedarse con el título de Mejor Dulce de Leche, en las categorías familiar y repostero.

En el evento estuvieron presentes representantes de la entidad, entre ellos el maestro dulcero, Néstor Basualdo, y el dulcero Víctor Jugo, quien destacó la importancia de este reconocimiento.

“La verdad fue una experiencia única e inolvidable para mí y para mis compañeros, porque es la primera vez que participamos de un evento tan grande como el de Cañuelas”, resaltó el trabajador de la entidad acerca de este reconocimiento, que llega a menos de un mes de que Nuevo Amanecer celebre su primera década como empresa recuperada.

Fuente: El Marplatense.