La Cooperativa de Trabajo Agroindustrial Tilisarao Limitada comenzó en junio pasado con la venta de verduras de hoja, mayormente lechuga. Seis meses después ya abastecen a verdulerías y clientes particulares de la zona con más de diez variedades de hortalizas.
Desde que comenzaron a construir los invernaderos multiplicaron las variedades de cultivos, se acrecentó el trabajo y se sumaron las actividades en función de la complejidad que demanda cada uno de ellos. En los días previos a fin de año, quienes integran de la Cooperativa estuvieron trabajando para poder abastecer a un amplio sector de la localidad con sus productos.
“Las oportunidades que se abren para esta cooperativa son múltiples, dado que se puede convertir en el eje productor hortícola para esa zona del Valle del Conlara. Con seis invernaderos ya está abasteciendo a una porción interesante de Tilisarao. Se prevé aumentar este número, de acuerdo con las expectativas que estamos viendo que se genera en la sociedad por consumir estos productos”, destacó el técnico del Instituto Nacional de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (Inafci), Sergio Garis.
Durante una visita que realizaron técnicos que acompañan el proceso de producción, el ingeniero agrónomo de INTA Concarán, Ariel Risso, realizó una recorrida por los seis invernaderos para observar el desarrollo de las verduras implantadas bajo cobertura.
En la actualidad, están cultivando distintos tipos de lechuga, acelga, tomates, pimientos, remolacha, rúcula, rabanito, zapallo y berenjena. Todo eso bajo cobertura plástica y protección de media sombra y malla.
Fuente: El Diario de la República
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