La Justicia aprobó la propuesta presentada por la Cooperativa de Trabajo Cotapa Ltda. para adquirir definitivamente la planta industrial de la histórica empresa láctea entrerriana. La resolución puso fin a un proceso iniciado tras la quiebra de la firma y garantizó que la fábrica quede en manos de quienes decidieron recuperarla para preservar sus fuentes laborales. El acuerdo contempla un pago inicial y la cancelación del saldo en cuotas mensuales durante cuatro años, lo que brinda previsibilidad a un proyecto productivo que ya logró consolidarse.

El fallo llegó además en un momento decisivo, ya que estaba próximo a vencer la autorización judicial que permitía ocupar las instalaciones. “En síntesis, aceptan la propuesta de compra que habíamos realizado en su momento. A nosotros se nos terminaba el permiso para ocupar las instalaciones el 30 de junio y esta resolución salió el 1° de julio, así que estamos muy contentos de haber logrado lo que nos propusimos”, expresó el presidente de la Cooperativa, Carlos Strada. “Ahora tenemos un panorama hacia adelante”, resumió.

Un proceso que comenzó con la quiebra

La recuperación comenzó en 2022, cuando la quiebra dejó en riesgo la continuidad de la producción. Los trabajadores conformaron una Cooperativa de Trabajo y solicitaron a la Justicia la continuidad de la explotación de la planta, mientras avanzaba el proceso concursal. Durante ese período sostuvieron la actividad, abonaron un canon por el uso de las instalaciones y mantuvieron en funcionamiento una empresa emblemática de la industria láctea entrerriana.

El expresidente del Instituto de Promoción Cooperativa y Mutualidades de Entre Ríos (Ipcymer), Ricardo Etchemendy, recordó que la situación de Cotapa venía siendo acompañada desde muchos años antes. “Fuimos acompañando a Cotapa durante muchos años. Era uno de esos casos que sabíamos que había que sostener porque detrás de la empresa estaban las familias de los trabajadores”, afirmó. También destacó el cambio que significó la decisión de los empleados de asumir la conducción de la fábrica: “Cuando la empresa quebró, los trabajadores se presentaron ante la Justicia para pedir la continuidad de la explotación conformando una cooperativa de trabajo. Ese fue el paso que cambió la historia”.

La ciudad de Paraná, sede de Cotapa, es la capital de Entre Ríos y uno de los principales centros urbanos del Litoral argentino. Ubicada sobre la margen izquierda del río Paraná, concentra una importante actividad industrial, comercial y de servicios, además de una extensa tradición vinculada al cooperativismo y la economía social.

Crecimiento y proyección

Mientras se resolvía la situación judicial, la entidad incorporó maquinaria, fortaleció su capacidad productiva y amplió su presencia comercial con nuevos puntos de venta y una mayor distribución de sus productos. “Demostramos que la empresa era viable. La estructura principal nunca se rompió. Se mantuvieron los trabajadores de producción, administración y de todas las áreas. Lo único que cambió fue que la figura del patrón fue reemplazada por un consejo de administración”, sostuvo Strada.

Desde la Cooperativa destacaron que el resultado también pertenece a consumidores, proveedores e instituciones que acompañaron el proceso. “Esta resolución representa el reconocimiento al trabajo, al esfuerzo y a la tenacidad de los trabajadores. También es una demostración de que el modelo cooperativista es eficiente y puede permitirnos crecer bajo valores como la solidaridad. Con mucha emoción, hoy podemos decir que la fábrica que recuperamos también es, definitivamente, nuestra”, expresó Strada. Para Etchemendy, el fallo deja una enseñanza perdurable: “La mayor alegría es que hoy ya no son solamente trabajadores. Son los dueños de la empresa que recuperaron con su esfuerzo”.

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