Invitan a repensar la alimentación desde el desarrollo social
Bajo la consigna La alimentación como derecho, se desarrolló la Expo Alimentaria en Tecnópolis, realizada en conjunto con la Mesa Agroalimentaria Argentina.
Invitan a repensar la alimentación desde el desarrollo social
Categoría: Nacional

Los días 21 y 22 de julio, más de diez paneles y treinta expositores y expositoras se presentaron en el predio bonaerense ante la comunidad, con acceso libre y gratuito. El evento fue organizado con el objetivo de debatir acerca de un nuevo modelo y proyecto de país con soberanía alimentaria entre referentes de la producción, la comunicación, los derechos humanos, los sectores populares y de la economía social y solidaria.

De esta manera, propusieron analizar los modelos productivos y económicos para repensar, a partir de una perspectiva popular, de género y diversidades, las políticas públicas de Argentina y Latinoamérica, con eje en el trabajo digno y la alimentación como derecho humano.

En representación de las cooperativas participaron representantes de la Cooperativa de Trabajo Cerealcoop Ltda., la Cooperativa de Trabajo La Litoraleña Ltda.; la Cooperativa de Trabajo Aceitera La Matanza Ltda., y la Federación de Cooperativas Federadas Ltda. (Fecofe).

Una mirada compartida

El sistema alimentario de una nación representa su historia, cultura, pasado, presente y futuro. Por eso, en un contexto global de desigualdad, este encuentro pretende dar los debates para comprender que el comer bien es un derecho que relaciona a la salud, el trabajo y las oportunidades de desarrollo individual y social.

El circuito productivo de los alimentos, así como el acceso a la tierra y la comercialización, fueron abordados desde un enfoque en la alimentación sana, segura y soberana. Además, se desarrolló una mega-feria de pequeñas producciones, actividades de compostaje, cocina y agroecología.

También hubo transmisiones en vivo de los programas Pasaron cosas, conducido por Alejandro Bercovich en la Radio Con Vos FM 89.9, y Cocineros Argentinos, de la TV Pública. Por otra parte, la Expo Alimentaria brindó shows, y contó con propuestas gastronómicas, juegos infantiles y espacios varios de recreación, con acceso y estacionamiento libre y gratuito.

Fuente: Tecnopolis.gob.ar

2023-07-28 20:00:39
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