La propuesta tendrá como objetivo facilitar el acceso de las y los vecinos matanceros a productos de primera necesidad a precios más accesibles. De esta forma, además, se promoverá la comercialización directa entre los productores y los consumidores en todos los bienes que son incluidos en el programa.

A partir del lanzamiento del Programa Municipal de Abaratamiento, la Secretaría de Producción de La Matanza contempló la instalación de puestos de comercialización de alimentos a precios accesibles en el distrito.

Tras la inauguración del mercado de Rafael Castillo, la secretaria de Producción de La Matanza, Débora Giorgi, explicó que “se comercializan todo tipo de alimentos, como carne de vaca, pollo y cerdo. Luego, productos secos que se compran en el almacén, como fideos, aceite, puré de tomate, azúcar, yerba, té. Y sumamos pan, pan rallado, prepizzas y frutas y verduras”, y agregó: “La carne es provista por la Cooperativa La Foresta y todos los productos secos son de Marolio y Molto”.

En cuanto a los precios, precisó que “el asado está a 850 pesos el kilo; el pan, a 260; y el puré de tomate, a 90”. En lo que respecta estrictamente a la carne, durante la jornada de inauguración, se pudo observar, además, que el kilo de lomo se comercializa a 1.200 pesos, mientras que el de milanesas, a 900.

Este primer mercado funciona de lunes a sábados, de 10 a 17, y será sometido a los controles pertinentes por el Municipio para garantizar la salubridad, la higiene y la seguridad de las instalaciones y los bienes comercializados. “En todos los rubros buscamos precio, calidad y que se pueda abastecer la mesa familiar”, concluyó Giorgi.

Fuente: El 1 Digital.