Bajo esas premisas se constituyó en 2019 la Cooperativa de Trabajo Yvy Sy Salud y Bienestar Limitada. “Nuestro proyecto se basa en la diversidad florística para producir productos domisanitarios para la casa y, en un futuro, para uso personal que generen sensaciones de bienestar, que ayuden con la salud, pero que sean totalmente naturales y provenientes de las plantas”, afirmó la presidenta Cristina Martínez en declaraciones a un medio de la capital entrerriana.

“Fue difícil comenzar como Cooperativa porque era un tema que no manejábamos, cómo se hace una Cooperativa, cómo se hace un estatuto, cómo se construye un reglamento de funcionamiento, hacer envíos, entre otros temas”, comentó acerca de los inicios.

El grupo de trabajo está constituido por especialistas en ciencias farmacéuticas, bioquímicas, agronómicas, botánicas y ambientales. Desde esa interdisciplinariedad buscan construir una marca de identidad que elabore productos con especies florísticas regionales, asegurando a través de la caracterización de las especies seleccionadas, mediante registros y procesos trazables, la calidad de los mismos.

“Somos siete mujeres que tenemos también otras tareas, otras responsabilidades y que funcionamos aplicando los diferentes saberes que tenemos y dividiéndonos las tareas de acuerdo a los tiempos”, indicó la cooperativista.

Los productos están elaborados con materia prima de origen ecológico, con esencias naturales, envases de vidrio recargables, reutilizables y/o reciclables, y con packaging ecológico.

“Son todos productos naturales y los envases que utilizamos son reutilizables, es decir, todo puede tener un segundo uno y cuidar el ambiente sin generar desechos”, señaló la secretaria de la Cooperativa Yvy Sy, Mónica Beker.

Con relación a las ventas, las entrevistadas comentaron que venden sus productos en ferias y a través de las redes sociales y página de ventas. “Vendemos mucho a través de las redes sociales y hacemos envíos a todo el país por un convenio que tenemos con el Correo Argentino, además de hacer envíos gratuitos en Paraná. Las ventas son muy buenas, nuestros productos gustan mucho, estamos muy felices con eso, son productos muy naturales que tienen una duración importante en el tiempo, son totalmente veganos con aromas muy naturales”, destacó la presidenta.

Yvy Sy significa Madre Tierra -en guaraní-, y busca simbolizar no sólo la diversidad florística, autóctona y su potencialidad aromática, medicinal, alimenticia y ornamental, sino también los saberes culturales que posibilitan la elaboración de productos con especies botánicas nativas, naturalizadas y endémicas. Por ello, la línea de salud y bienestar que desarrollan está inspirada en el respeto, la responsabilidad y la gratitud por esta maravillosa biodiversidad.

Fuente: El Diario de Paraná.