La Cooperativa de Trabajo Ecoterra Ltda., de Bahía Blanca, comenzó la implementación de tácticas productivas en el año 2018, pero se matriculó formalmente en 2023.

Las cuatro familias productoras que la integran cuentan con una parcela en una unidad productiva de sembrado a cielo abierto, en la zona de Pago Chico y General Daniel Cerri. Allí, cuentan con dos cúpulas de invernadero, a las cuales proyectan sumar tres más, en donde producen plantines y alimentos saludables, que comercializan en la Feria del Parque Illia y la Feria Itinerante de Bahía Blanca.

“Producimos de manera agroecológica, sustentable y amigable con el medio ambiente, generamos arraigo en el territorio, y producimos más fuentes de trabajo”, afirmó la referente Julieta Pellicari.

Respecto a los proyectos actuales y futuros, la trabajadora indicó que “ahora tenemos verduras de estación, frutas como melón y sandía. Y queremos armar una plantinera que dote de plantines de verduras a los productores, para poder distribuirlo en diferentes unidades productivas”.

Fuente: Elaboración propia a partir de entrevista realizada por Radio Continental Bahía Blanca (Bahía Blanca, Buenos Aires).