La bella zona de la Comarca Andina se abre paso con su producción vitivinícola, ofreciendo “los vinos más australes del mundo” a la vera de la mítica ruta 40.

En la zona de la Comarca Andina un grupo de productores y productoras proyectan avanzar con la concreción de una bodega y la constitución de una cooperativa para desarrollar la “ruta de los vinos chubutenses” con el sello de la mítica ruta 40, el enoturismo y la marca de “los vinos más australes del mundo”, como valores agregados.

El valle cordillerano de El Hoyo parece ser “la cuna de los vinos chubutenses”, algunos de los cuales ya han obtenido premios nacionales y se ganaron un espacio de prestigio, en las cavas de los restaurantes más distinguidos de Buenos Aires.

Existen emprendimientos en las localidades de Gualjaina, El Bolsón, Lago Puelo, Las Golondrinas, El Hoyo y Epuyén. Las variedades que predominan son chardonnay, pinot noir, pinot gris, sauvignon blanc y merlot.

Desde el ámbito privado hubo inversiones y para este verano se espera contar en El Hoyo con tres bodegas abiertas al turismo, que sirvan para mostrar todo el potencial de la región. Pero además hay productores pensando en desarrollar su trabajo en forma cooperativa.

En ese sentido Elisa Bernadas, productora local, adelantó la conformación “de una cooperativa de emprendedores vitivinícolas y enfrentar el desafío de contar con una bodega comunitaria, conjuntamente con el municipio de Lago Puelo, donde los productores tendríamos la administración”.

“Su lugar de emplazamiento será en el paraje Las Golondrinas, en un terreno asignado por el Gobierno provincial, sobre la ruta nacional 40, y estará diseñada para recibir a los viajeros como un atractivo singular para el turismo”, puntualizó.

“También queremos hacer allí cursos de capacitación y armar un vivero con cepas propias, apostando a la formación de los estudiantes de las escuelas técnicas de Cerro Radal y de El Hoyo”, remarcó finalmente Bernadas.

Fuente: Diario Jornada.