Se trata de un nuevo servicio para el productor pecanero. La Agrícola Regional Cooperativa Ltda. (LAR) importará y comercializará equipos de cosecha marca Savage.

Pensando en brindar un nuevo servicio y soluciones a los grandes, pequeños y medianos productores de la zona, que han encarado el cultivo de nuez pecán como una actividad alternativa complementaria y otras como parte del proyecto de sus vidas, LAR comenzó el proceso de importación desde Estados Unidos de equipos de cosecha para este fruto.

Las nueces de pecán se encuentran a la cabeza de los frutos secos en cuanto a su poder antioxidante. Como fuente de tiamina y de vitamina E en forma de gama tocoferol, magnesio; proteína y fibra, son también ricas en ácido oleico y fitoquímicos, una combinación triglicéridos y aumentaron el colesterol HDL o “bueno”.

Nuez de agradable sabor y alto valor nutritivo, la pecana se consume principalmente al natural como aperitivo. También puede ser un buen ingrediente en la elaboración de algunas recetas y sobre todo postres, como tortas, pasteles y en helados.

Así, desde la Cooperativa se ofrecerá una solución mecanizada, rápida y ágil a la cosecha de nuez en la región, para los productores que desde 2004 apostaron a esta producción alternativa. Las cosechadoras estarán llegando a la Cooperativa en el mes de marzo.

Desde LAR ofrecen asesoramiento de profesionales que informan en materia de variedades, tipo de plantación y otras cuestiones técnicas a todos los productores interesados en sumarse a este emprendimiento.

En la web publican como contacto: Cristian Damian Axt, tel. (0343) 495-8000 interno 1165, email cristianda@laagricolaregional.com.ar.

Fuente: Prensa La Agrícola Regional Cooperativa.